Seit 2024 betreiben wir die Gastronomie im Weltkulturerbe Wartburg. Dort bieten wir den Besuchern der Burg im Zucker & Zimt am Kräutergarten einen Ort des nachhaltigen, aber fixen Genusses regionaler Produkte. Je näher der Herstellungsort der Genussware an der Burg liegt, desto eher nehmen wir dieses ins Sortiment auf. Das Brot aus der Nordstadt, die Suppe vom Markt, das Fleisch von Thüringer Bauern, das Bier von der nächsten professionellen Brauerei. Auch wenn für den Besuch bei uns wegen anstehender Führung, der weiteren Pläne für den Tag oder dem vollen Fokus auf Kultur & Demokratiegeschichte nur wenig Zeit bleibt: hier gibt’s immer was Gutes.